고구마와 함께 먹으면 좋은 음식

 

 

 

고구마와 함께 먹으면 좋음 음식들

 

 

 

 

고구마는 우리나라 대표 간식 중의 하나로 맛도 있고 영양까지 풍부해 남녀노소 모두에게 사랑받는 식재료이며 고구마는 각종 비타민, 미네랄, 베타카로틴, 마그네슘도 여러 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 고구마만 먹는 것도 혈압을 조절하거나 다이어트에 도움이 되는 건 맞지만 같이 먹으면 효능이 더욱 높아지는 음식들이 있다고 한다. 오늘은 고구마와 같이 먹으면 보약이 따로 없는 음식은 어떤 것이 있는지 알아보려 한다.

 

 

고구마와 같이 먹으면 좋은 음식

 

• 사과

고구마를 먹으면 배가 부글거리거나 방귀가 자꾸 나오는 경험을 해보신 적 있을 것이다. 그 이유는 고구마의 아마이드 성분 때문인데 이는 장에서 가스를 발생시키는 주범이라고 한다. 그런데 고구마를 사과와 같이 먹는다면? 사과의 풍부하게 들어있는 펙틴 성분이 정장작용을 도와줌으로써 배에 가스가 차거나 배가 부글거리는 현상을 줄여준다고 하니 참고하자. 

 

 

• 우유 

고구마는 영양소가 풍부한 식재료이긴 하나 딱한 가지, 단백질 성분이 부족하다. 이럴 때는 고구마와 우유를 같이 먹으면 좋다고 한다. 고구마를 우유와 함께 먹으면 고구마에 부족한 성분인 단백질과 칼슘이 우유로 채워지면서 영양적으로 충족이 가능하다. 그러니 고구마를 드실 때 목이 마르거나 퍽퍽함을 해결하고자 한다면 우유를 같이 드시길 추천한다. 

 

 

• 토마토

혹시 고혈압이 있으신 분들이라면 고구마와 토마토를 같이 드시면 도움이 된다고 한다. 고혈압의 원인이 되는 것 중에 하나인 몸속에 쌓인 나트륨인데 고구마와 토마토 둘 다 칼륨 성분이 많이 함유돼있어 나트륨을 배출시키는데 도움이 된다고 한다. 샐러드에 고구마와 토마토를 같이 넣어 드신다면 혈압을 개선하는데 효과가 있을 것이다. 

 

 

• 귤

고구마와 귤에는 비타민C와 항산화 성분이 풍부해 면역력도 증가시키면서 감기를 예방하는데 도움을 준다. 또한 귤의 펙틴 성분은 장속 유해균을 몸 밖으로 배출시켜 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있다. 고구마와 귤의 궁합이 매우 좋다고 하니 꼭 함께 드셔 보시길 추천한다. 

 

 

 

 

지금까지 고구마와 함께 먹으면 궁합이 좋은 음식에 대해 알아보았다. 고구마의 부족한 성분을 다른 음식들과 함께 먹으면서 영양적으로도 맛으로도 함께 충족시킬 수 있으니 꼭 추천하는 바이다. 한 가지 주의사항은 고구마는 당분과 칼륨이 풍부하다 보니 당뇨가 있으시거나 신장이 안 좋다면 많이 드시는 건 조심해야 한다고 하니 참고하자.